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そば祭り（今庄町365スキー場） |
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| そばまつり |
今庄町では、特産の今庄そばにより一層親しんでもらおうと、５月第３日曜日にそば打ち名人による演技、集まった人によるそば打ち体験や早喰い競争など、そばに触れあう祭りが行われる。 |
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紙まつり（今立町大滝岡太神社） |
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| 越前和紙づくりの体験 |
1,500年の歴史と伝統を誇る越前和紙の始祖神をまつる大滝神社の祭礼で、５月３〜５日に始祖神を乗せた勇壮な御輿がまちを練り歩く。 |
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越前陶芸まつり（宮崎村小曽原越前陶芸村） |
日本六古窯の一つである越前焼きの窯元が５月最終土・日・月曜日に陶器市を開催する。
県内の煎・抹茶各流派による大茶会も催される。 |
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