2023年4月5日

淀川下流域のシジミから規制値を超える貝毒が検出されました
~シジミを採取して食べないでください。加熱しても毒はなくなりません。~

概要

 淀川下流域で採取されたシジミから規制値を超える貝毒が検出されました。安全性が確認されるまでの間は、加熱しても毒はなくなりませんのでシジミを採取して食べないでください。

 

○4月4日に淀川下流域で採取されたシジミについて、大阪府環境農林水産部水産課が貝毒検査を行ったところ、規制値(4MU/g)を超える貝毒(麻痺性)(5.6MU/g)が検出されました。
 

○安全性が確認されるまでの間はシジミを採取して食べないようお願いします。
 

○淀川河川事務所では、潮干狩り等の河川利用者に看板設置等により注意喚起を行います。
 

※貝毒とは

 二枚貝は、2月から6月にかけてエサのプランクトンが原因で毒をもつことがあります。
 毒を蓄積した貝を食べると、手足のしびれといった麻痺や下痢などの症状を発生することがあります。
 

※MU(マウスユニット)とは

 1マウスユニット=体重20gのマウスを15分で死亡させる毒量

 (大阪府ホームページ:http://www.pref.osaka.lg.jp/shokuhin/shokutyuudoku/kai.html

問い合わせ先

(貝類の生態、安全確保に関する問合せ)
大阪府環境農林水産部水産課企画・豊かな海づくり推進グループ 井上、福原
 TEL06-6210-9612(直通)
 
(食中毒対策に関する問合せ)
大阪市健康局健康推進部生活衛生課乳肉衛生・動物管理グループ 有安
 TEL06-6208-9996(直通)
 
(プランクトンに関する問合せ)
地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所生物多様性センター近藤
 TEL072-833-2770(代表)
 
(河川環境に関する問合せ)
近畿地方整備局淀川河川事務所河川環境課長椿
 TEL072-843-2861(代表)