琵琶湖・淀川水系の水辺をたずね、ふるさとの地域活動や水にまつわる文化をご紹介する2003年のビワズ通信。
今号は、くいだおれの町、大阪の食文化を長年にわたって支えてきた市場のルーツや舟運輸送との結びつきを探ります。

ビワズ通信 / No.39 / 2003年 / 秋号

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